Divers have uncovered many treasures and rare items from the seafloor. Some years ago, a team of divers recovered a collection of wine-bottles from a shipwreck in the North Sea. They date back over 300 years and the wine is about to be sold at one of the world’s most prestigious auction houses, Christie’s of London .

Divers were investigating a shipwreck off the coast of Hamburg, in Germany in 2010. They were working at a depth of 120 feet (40 meters). Sadly, the ship had deteriorated badly and there was not much to salvage. During the divers’ investigation of the wreck, they discovered fourteen bottles of wine, in a decaying wicker basket embedded in mud on the seafloor. The divers brought the find back to the surface, but according to Fox News “during the recovery, one of the bottles was broken.”

Salvaged Bottles From a Shipwreck

Los buzos también abrieron una de las botellas para descubrir su contenido y, para su alegría, se dieron cuenta de que habían encontrado varias botellas de vino. Según Atlas Obscura, “después de que los rescatadores sacaran la caja del mar, los científicos se pusieron a trabajar interpretando el contenido de las botellas”. Fueron estudiados en el laboratorio del prestigioso Institut Universitaire de la Vigne et du Vin en la Universidad de Borgoña, en Dijon, Francia.

Los buzos abrieron una de las botellas y descubrieron que era vino de naufragio. (Igor Normann / Adobe Stock)

Con base en el descubrimiento de ácido tartárico en el líquido de las botellas, el laboratorio estableció que se trataba de un vino. También se realizaron pruebas para determinar si había compuestos fenólicos de origen vegetal en el líquido de las botellas recuperadas. Fox News cita al profesor Gougeon que estas pruebas “confirmaron una típica firma de vino viejo rica en productos de degradación de taninos y, junto con la presencia de resveratrol, nos permite decir que era un vino tinto fuerte”.

Vino de naufragio de más de tres siglos

El vino se fechó según el diseño de las botellas en el siglo XVII. Christie’s cree que “el vino se embotelló entre 1670 y 1690”. El vino no se encuentra de ninguna manera entre los más antiguos jamás encontrados. Los arqueólogos también han encontrado vino en una tumba en Speyer, en Alemania, que data del siglo VI d.C.

No es posible afirmar definitivamente el origen del vino, pero según el lugar donde se encontró y la fecha probable, lo más probable es que sea un Burdeos, de un viñedo en el suroeste de Francia. Las botellas probablemente se hundieron durante el transporte de Francia a Hamburgo.

Lo más probable es que el vino del naufragio provenga de un viñedo en el suroeste de Francia. (FreeProd/Adobe Stock)

El vino no estaba fortificado, y esto genera dudas sobre si es bebible o no. En el balance de probabilidad, la bebida probablemente sea potable, pero no sería de sabor agradable. Las botellas se han almacenado con equipos especiales para garantizar la conservación del vino. Food & Wine informa que “el tiempo ha veteado las botellas con un brillo similar al de una concha” y son muy llamativas. La casa de subastas ha vuelto a sellar las botellas con un sello de cera roja.

Time has marbled the bottles of the shipwreck wine to a shell-like sheen, and Christie’s has sealed the tops with fresh red wax. ( Christie’s)

Shipwreck Wine to be Auctioned

Two of the bottles are going to be auctioned by Christie’s at their prestigious ‘Finest and Rarest Wines and Spirits sale’. They will be sold in specially designed water tanks to preserve the contents. The auction house has placed an estimated price range on the two bottles of between $33,000 and $38,000. These bottles are the oldest that have ever been auctioned by Christie’s. The items will be auctioned off in the coming weeks and they are being advertised as ‘shipwreck wine’ according to Fox News .

Aquellos que compren las dos botellas recibirán un certificado de los buzos que recuperaron los artículos. La casa de subastas, debido a que el vino puede no ser bebible o al menos tener buen sabor, está publicitando las botellas como artículos de importancia histórica. Food & Wine cita a los subastadores afirmando que el lote debe considerarse “de importancia histórica y vínico”. En otras palabras, las dos botellas de vino deben considerarse objetos de gran valor histórico. Queda por ver si esto convencerá a alguien de pagar una pequeña fortuna por las dos botellas.